Receta: Habas con tomate

Receta: Habas con tomate

Ingredientes Habas Aceite de oliva virgen extra Sal Ajos Cebolla Tomates Pimenton Dulce Preparación Desde Andalucía nos llegan las primeras legumbres al aire libre frescas del año (Febrero – Marzo – Abril), ya que no se producen en invernadero; habas y guisantes. Os...
Taller práctico: Cocina con los nuevos cereales

Taller práctico: Cocina con los nuevos cereales

17 MAR 11:00 > 13:00 Taller práctico: Cocina con los nuevos cereales sin gluten y sin lácteos a cargo de: Si quieres ideas de recetas para intorducir en tu día a día con nuevos cereales como trigo sarraceno, quinoa, amaranto, mijo, etc., … ¡Este es el curso...
Receta: Espinacas con pasas y manzana

Receta: Espinacas con pasas y manzana

Ingredientes Para 2 personas 200g espinacas 50g de pipas de calabaza, girasol o anacardos 1 diente de ajo 50g de pasas 1 manzana golden grande Aceite de oliva virgen extra Preparación Limpiar bien la espinaca, le quitamos toda la arena y la mitad (100g) se hace al...
La Cascara…

La Cascara…

No se si conocéis lo poco conveniente que es usar limones y naranjas convencionales para extraer de ellos ralladuras y cascaras en la elaboración de postres, licores, etc. Los cítricos son muy propensos al ataque de insectos, pulgones y cochinillas. Las cochinillas...
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