Invernaderos
Invernaderos
Hace unos meses ampliamos nuestros invernaderos y queremos enseñaros el progreso de todo lo que hemos plantado en ellos.
Como ya todos sabeis somos productores y además de nuestros huertos en Oteruelo del Valle, Navarra y Galicia, contamos con varios invernaderos en Robledo de Chavela.
En ellos hemos cultivado:
- Perejil
- Col Kale
- Lechuga Batavia
- Lechuga Hoja de Roble
- Acelgas
En 15 días recolectamos para que podáis disfrutarlos en vuestros Macabeos
Entrevista a José Luis Villarejo «La ebriedad inicial nos hacía inasequibles al desaliento»
Economato Macabeo está integrado en un grupo de trabajo que lleva desarrollando la inquietud y sensibilidad medioambiental desde hace 30 años. Los comienzos resultaron duros, pero a la vez muy creativos y estimulantes, todo estaba por hacer y las respuestas de todas...
Conferencias Vida Sana y Equilibrada
17:30h a 20:00h Conferencias: Vida Sana y Equilibrada eat well. look good. stay healthy. a cargo de: Ana Larriut Hola, soy Ana Larriut, Health Coach! Déjame aconsejarte y guiarte hacia un nuevo estilo de vida para poder llevar a cabo una alimentación sana y...
Fruta de hueso de temporada
Qué pena, el melocotón, la nectarina y la paraguaya…estas frutas después de cosecharlas, cuando las tenemos en la frutería y en casa, les aparece una enfermedad que se llama Monilia, por desgracia estamos acostumbrados a ver esta fruta procedente de la agricultura...
Preparándonos para el invierno… labores otoñales
Encontrándonos ya en las estribaciones de la época estival pero en un contexto que cada vez tiene un menor carácter estacional, donde cada vez resulta más difícil hacer predicciones climáticas con respecto al calendario, debemos estar atentos y preparar nuestro huerto...
Taller de Hipopresivos
Impartido por: Victor de Mingo 25€ 35€ ¡Reserva tu plaza por solo 10€ y no te lo pierdas! Calle Capellania, 5 MoralzarzalDurante el mes de JUNIO 18:00 a 19:00618 77 08 38
Receta: Lombarda con manzana, pasas y piñones
Lombarda Aceite de oliva virgen extra Sal 8 -10 dientes de Ajo Piñones. 50gr Aprox. Uvas pasas 50/60gr Manzana Golden o Reineta grande Trocea y sofríes (sin quemar), unos 8-10 dientes de ajo con 2-3 cucharas de aceite. Añade la lombarda que previamente has partido en...
Piral de Boj
Se ha detectado la aparición de una nueva plaga de lepidóptero de la familia Crambidae, cuyo origen es asiático, y que ataca principalmente al boj (Buxus spp), aunque también puede atacar a otras plantas. Este insecto se ha extendido por todo el norte peninsular...
Receta: Habas con tomate
Habas Aceite de oliva virgen extra Sal Ajos Cebolla Tomates Pimenton Dulce Desde Andalucía nos llegan las primeras legumbres al aire libre frescas del año (Febrero – Marzo – Abril), ya que no se producen en invernadero; habas y guisantes. Os propongo una receta de...
Taller práctico: Cocina con los nuevos cereales
17 MAR 11:00 > 13:00 Taller práctico: Cocina con los nuevos cereales sin gluten y sin lácteos a cargo de: Si quieres ideas de recetas para intorducir en tu día a día con nuevos cereales como trigo sarraceno, quinoa, amaranto, mijo, etc., ... ¡Este es...
Receta: Espinacas con pasas y manzana
Para 2 personas 200g espinacas 50g de pipas de calabaza, girasol o anacardos 1 diente de ajo 50g de pasas 1 manzana golden grande Aceite de oliva virgen extra Limpiar bien la espinaca, le quitamos toda la arena y la mitad (100g) se hace al vapor durante 5 minutos....