Nieve en nuestros huertos
Arrancamos este blog con dos buenas noticias. Una es la propia apertura de este mecanismo de comunicación con vosotros, y la otra las formidables nevadas y heladas que tenemos en nuestras huertas del Valle de Lozoya (Oteruelo del Valle).
Deciros que la nieve es el mejor de los reservorios de agua para el verano, ya que la recarga de acuíferos se hace de manera lenta y constante.
Además, la nieve y las heladas sobre nuestro suelo de cultivo nos ayudan a:
- Controlar plagas que pasan el invierno en el suelo
- La mejora de la textura1 de nuestros horizontes de cultivo. El agua que hay entre los granos del suelo se congela, aumenta de volumen y rompe las posibles microcostras que se hayan generado con la labranza primaveral y del verano pasado.
1 os cuento que la textura se refiere a la disposición y ordenación de las distintas partículas que componen los suelos. Las texturas optimas son las de suelos sueltos, esponjosos y estables.
Alberto López
Gerente Economato Macabeo
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