Invernaderos
Invernaderos
Hace unos meses ampliamos nuestros invernaderos y queremos enseñaros el progreso de todo lo que hemos plantado en ellos.
Como ya todos sabeis somos productores y además de nuestros huertos en Oteruelo del Valle, Navarra y Galicia, contamos con varios invernaderos en Robledo de Chavela.
En ellos hemos cultivado:
- Perejil
- Col Kale
- Lechuga Batavia
- Lechuga Hoja de Roble
- Acelgas
En 15 días recolectamos para que podáis disfrutarlos en vuestros Macabeos
Kombutxa
La kombucha es una bebida de té fermentada, utilizando té verde o negro (o ambos), azúcar, levadura y bacterias, y se cree que se originó en China hace unos 2.000 años. Se elabora agregando una colonia de bacterias vivas y levadura, conocida como SCOBY, al té...
Consumir de forma responsable ya no es una utopía sino una realidad – Revista Alimentaria
#EtiquetadoClaro: ¿Hay diferencias entre orgánico, ecológico y bio? Fuente: Revista Alimentaria | 01/04/2020 Son producto ecológico todos aquellos que en su producción no se ha utilizado ningún producto químico, como podrían ser: pesticidas, herbicidas,...
Tostada de tofu con salsa holandesa y crujiente de Calabizo
Pan Tofu Pimenton picante Tamari o Salsa de soja Calabizo 70g de Almendras 60ml de Agua 60ml de Leche Vegetal sin endulzar 20ml de Limón Ajo en polvo Mostaza Levadura Nutricional Hoy os traemos una receta de Calabizo: Tostadas de tofu con salsa...
Diario de un botánico enamorado: Invernadero Tropical
Ya en la tarde intenté bajar a dedo y nada. Encima cayeron chaparrones intermitentes que me mojaron. Benditos basureros cerca del caserío San Miguel. Había un guardagolpes de plástico ancho,: le di unas. Patadas para que desprendiera la mierda y me lo eché en la...
Curso Básico de Eco Huerto Familiar
16 MAR 27 ABR 11 MAYCurso Básico de:ECO Huerto Familiar50€ por cursoa cargo de: Además de ayudarte a montar tu propio huerto, pasaremos el dia juntos y cocinaremos la comida elaborando menús tradicionales, sencillos Sanos y BIO 9:30h Os recibimos con un...
Elección de Alimentos: qué hay en Macabeo y por qué
Tengo un amigo mitad Vasco mitad Inglés…esto hace que sea muy testarudo a la vez que elegante a la hora de decirme las cosas y me insiste muuucho sobre que escriba un artículo como el que leeréis a continuación Qué hay en el Macabeo y por qué Teníamos que escribir...
Degustación Finestra Sul Cielo «Preparados con Amor»
12:00h a 15:00hDegustaciónPreparados con AMOR para ahorrarte tiempoLa Finestra sul Cielo Lunes 17 diciembre Moralzarzal Martes 18 diciembre Majadahonda Miércoles 19 diciembre Aravaca Jueves 20 diciembre Collado Villalba Viernes 21 diciembre Alcalá de Henares...
Ensalada Imane
Para 4-5 personas: Para el arroz: 240 gr de arroz basmati una lata de atún una lata de maíz 3 o 4 hojas de lechuga. Para el resto de la ensalada: 4 patatas medianas 3 zanahorias 250gr se judías verdes 500gr de champiñones 2 Remolachas Un paquete de palitos de cangrejo...
Campaña uno menos en el mar
¿Por qué esta campaña? La campaña Uno menos en el mar nace para dar respuesta a esa necesidad de concienciación en nuestra sociedad acerca del uso del plástico. En la gran mayoría de las ocaciones el plástico de los cepillos de dientes no se recicla y convierte en...
Reserva Natural RNE5 – El futuro de la alimentación en Biocultura
¿Qué campo tenemos y cuál es el que demanda el futuro? ¿Es la producción ecológica la que debe alimentar un mundo con serios problemas de contaminación y superpoblación? Estas preguntas, de plena actualidad, se escucharán durante cuatro días en la feria Biocultura,...