por Admin0 | 7/Mar/2018 | Cursos
17 MAR 11:00 > 13:00 Taller práctico: Cocina con los nuevos cereales sin gluten y sin lácteos a cargo de: Si quieres ideas de recetas para intorducir en tu día a día con nuevos cereales como trigo sarraceno, quinoa, amaranto, mijo, etc., … ¡Este es el curso...
por Admin0 | 7/Mar/2018 | Recetas
Ingredientes Para 2 personas 200g espinacas 50g de pipas de calabaza, girasol o anacardos 1 diente de ajo 50g de pasas 1 manzana golden grande Aceite de oliva virgen extra Preparación Limpiar bien la espinaca, le quitamos toda la arena y la mitad (100g) se hace al...
por Admin0 | 5/Mar/2018 | 100% Bio
No se si conocéis lo poco conveniente que es usar limones y naranjas convencionales para extraer de ellos ralladuras y cascaras en la elaboración de postres, licores, etc. Los cítricos son muy propensos al ataque de insectos, pulgones y cochinillas. Las cochinillas...
por Admin0 | 27/Feb/2018 | Recetas
Ingredientes 2 Dientes de Ajo 1 Puerro 1/4 Pimiento Verde 1/4 Pimiento Rojo 1/4 Pimiento Amarillo 8 Esparragos 6 Setas de Cardo 2 Hojas de Laurel Aceite de Oliva Virgen Extra 250g de Arroz Caldo de Verduras (Opcional) Azafrán o Cúrcuma (Opcional) Preparación 1º...
por Admin0 | 26/Feb/2018 | 100% Bio
No se si conocéis que significa el término flor de sal. Sabemos que la sal es el resultado de la evaporación y consiguiente precipitación en un agua salada. Esta sal se deposita en el fondo de la salina. Cuando este proceso se completa, es decir, se evapora todo el...
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